May 13, 2022 魚子醬 101｜原來魚子醬曾經只是「皇室獨家」的尊貴美食？ 生產出魚子醬的鱘魚，在 1324 年曾被英皇愛德華二世獲封為「皇室之魚」，漁民凡在英格蘭和威爾斯水域所捕獲到鱘魚，嚴格來說都必須進貢給英皇。 Continue reading Tags: caviar royal
