用米其林二星餐廳Écriture的RCC魚子醬特色菜單慶祝
皇家魚子醬俱樂部與香港獨家高級餐廳Écriture攜手合作！我們與主廚大使Maxime Gilbert攜手，精心打造展現魚子醬品質與細膩風味的菜餚。
皇家魚子醬俱樂部精選的魚子醬將超越傳統的搭配，展現口味的多樣性，與魚子醬通常不會出現的令人意想不到的美味配料搭配。
從 Prestige Hong Kong 出發：
有了魚子醬，一切都更美味了，這就是為什麼Écriture x Royal Caviar Club合作菜單幾週來一直備受熱議的原因。這道五道菜的套餐以明星菜開場——標誌性的奶油北海道海膽搭配芹菜根奶油，盛放在蕎麥殼撻上，上面鋪滿了分量超足的水晶魚子醬——這是皇家魚子醬俱樂部用醃製的8歲成熟鱘魚子混合而成的。 Écriture用這道菜為極致的享受設定了相當高的標準。
