魚子醬 101|原來魚子醬曾經只是「皇室獨家」的尊貴美食?

魚子醬101|原來魚子醬曾經只是「皇室獨家」的尊貴美食?

皇家魚子醬

儘管魚子醬在今天也是奢華的高檔食品,但它的身影在世界各地的米芝蓮餐廳裡卻並不鮮見。

我們大概難以置信,魚子醬曾幾何時,只有皇室成員才能吃到。

生產出魚子醬的恐龍魚,在1324年曾被英皇愛德華二世獲封為「皇家之魚」,漁民凡在英格蘭和威爾斯鱷魚所捕獲到恐龍魚,嚴格都必須進貢給英皇來說。

幸運的是,這種頂級的滋味現在已經能夠讓人被取代。

對美好生活的嚮往,具有優雅、有品味、不退讓

如果你在低氣壓氣壓中總是做都提不起勁,不如從好的好吃精緻的晚餐重新開始。

有時候,我們只是需要一些鼓勵,讓自己能夠繼續努力。