黃金混合品種魚子醬(Royal Cristal Caviar )來自成熟的混種鱘魚。鱘魚在水中培養8-10年。魚子尺寸超過3.0毫米,肉質堅實。其顏色呈棕色和淺灰色入口帶有強烈的奶油香氣,且有較長的回甘。


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